Whiskey-Dinner am 29.4.24
Einzigartiges Whiskey-Dinner im Ludwig!
Liebe Gäste,
Wir freuen uns, euch zu einem ganz besonderen Ereignis einzuladen: unserem exklusiven Whiskey-Dinner am 29. April 2024 um 18:30 Uhr bei uns Ludwig! Erlebt einen Abend voller kulinarischer Raffinesse, begleitet von erlesenen Whiskeys, die von Ralph Schweizer präsentiert werden.
Menü
- Amuse Bouche: Atlantische Auster „Rockefeller“ mit Speck, Babyspinat, Sauce Bérnaise und Parmesan
- Vorspeise: Black Angus Beef Tatar mit Wachtelei, Kartoffelchips und Kaperncreme
- Suppe: Krustentier Cappuccino mit Garnelenpraline, Lauchschaum und Rettichsprossen
- Hauptgang: Irischer Lammrücken in Wiesenkräuterkruste mit Jus, zweierlei Riesenbohnen, grünem Spargel und Drillingen
- Dessert: Tonkabohnenparfait mit Himbeere, Pistazien und Blätterteig
Preis: 99,80 € pro Person
Für unsere vegetarischen Gäste bieten wir gerne eine alternative Menüoption nach Absprache an.
Da die Plätze begrenzt sind, ist eine Vorreservierung unbedingt erforderlich. Reserviert telefonisch unter 06261 / 2242, per E-Mail an info@ludwig-mosbach.com oder direkt im Restaurant.
Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit euch!