https://ludwig-mosbach.de/wp-content/uploads/2026/01/260125_Web.jpg 1365 1024 TA https://ludwig-mosbach.de/wp-content/uploads/2020/03/Ludwig-Logo-kl.png TA2026-01-25 13:45:312026-01-25 13:46:55Valentinstag 14. Februar im LudwigSuppen:
klein | groß
- Kraftbrühe7,80Kräuterflädle / Wurzelgemüse / Schnittlauch
- Karotten Ingwerschaumsuppe8,80Chiliöl / Kresse / geröstete Kerne
- gross9,80
Salate und Vorspeisen
- Fitness Salad Bowl (Vegan)9,80geröstete Saaten / Sprossen / Veganes Dressing
- Vegan Salat (Vegan)16.80Wildkräuter / Kirschtomaten /gebratene Waldpilze / Rote Beete Falafel / Aioli
- Ludwigs Caesar Salat17.80Bunter Salat / Pouletbruststreifen „Cajun Style“ / geröstete Mandeln / Knoblauchcroutons
- Alle Suppen und Salate werden mit Brot serviert.
- Feldsalat Bowl9,80Brezelcroutons / geröstete Walnüsse / Granatäpfelkerne / Sprossen
- Fetakäse im Kräutermantel17,80bunter Salat / Balsamico / Peperonaten / Oliven / Tomaten-Chutney
- als kleine Portion 13,80
Hauptgerichte
- Red Bean Burger18.80Brioche Laugen Bun / Sweet Chili Sauce / Cole Slaw / Süßkartoffel Fritten / Wasabimayo
- Klassische Maultaschen18,80Waldpilze in Rahm / bunter Salat
- 15,80kleine Portion
- Oklahoma Angus Burger19,80Brioche Bun / geschmelzte Zwiebeln / homemade Burgersauce / gepickelte Gurke / Knoblauchmayo / Kartoffelwedges / Salat
- Vegane Kürbismaultaschen17,80Paprika-Zwiebeljus / bunter Salat
- 14,80kleine Portion
- Geschnetzeltes Rustico von der Pouletbrust24,80Waldpilze / Speck / Spätzle / Paprikarahm / Wilder Brokkoli
- Knusperschnitzel vom Schwein19.80Fritten / Zitronen-Aioli / bunter Salat
- als kleine Portion 14,80
- Spaghetti "Pachino"16,80pikante Röstpaprikasauce / junger Lauch / Kirschtomaten / Feta-Crumble
- Ludwigs Käsespätzle16,80Bergkäse & Gruyer / Schmelzzwiebeln / bunter Salat
- Kohlrabischnitzel (Vegan)17,80Fritten / Zitronen Aioli / bunter Salat
- als kleine Portion 13,80
Dessert:
- Tonkabohnen-Vanillepudding (Vegan)8,80eingelegte Sauerkirschen / Keks Crumble
- Winterlich Valrohna-Schokoladenmousse9,80Mango-Orangenkompott / geröstete Mandeln
- Lauwarmer Apfelstrudel11,80Vanilleeis / Schlagsahne / geröstete Mandeln
- Chili Sin Carne "Cajun Style"22,80pikante Chili-Tomatensauce / Erbsenhack / dreierlei Bohnen / Kartoffeln / Guacamole / Tortillachips / bunter Salat
- Petersilienrisotto19,80gebratene Waldpilze / geröstete Rote Beete / karamelisierter Ziegenkäse
- Rumpsteak "Strindberg"34,00vom argentinischen Angusrind Zwiebel-Senfsauce / Rotweinjus / Pastinakencreme / winterliches Gemüse / Kräuterkartoffeln
- Norwegisches Skreifilet29,80Garnelen-Muschelragout / winterliches Gemüse / Petersilienrisotto / konfierte Tomaten / Parmesanchips






















Tagesempfehlungen 06.02.2026
Pommery-Senfsauce / Kräuterkartoffeln
bunter Salat
16,80
Matjesfilets nach Hausfrauenart
mit Zwiebel, Äpfel und Gurke
Kräuterkartoffeln / bunter Salat
18,80