Unsere Speisekarte

Unsere Mittagsempfehlungen von 12-14 Uhr

Mittwoch 11.12.

Hausgemachte Hackfleischküchle
Möhren-Erbsen in Rahm
Kartoffelstampf
13,80

No Meat Burger
Briochebun / Fritten
Homemade-Burgersauce
16,80

Chicken Teriyaki Bowl
Curry Bulgur / gebratenes Gemüse
Sprossen / Wintersalat
18,80

Unsere Speisekarte von 12-21 Uhr.
Alle Gerichte sind als Take-Away bis 20 Uhr bestellbar.

klein | groß

Fittness Salad Bowl (Vegan)
9,80
geröstete Saaten / Sprossen / Veganes Dressing
Feldsalat Bowl
10,80
Kartoffeldressing / Knoblauchcoutons / geröstete Saaten
Vegan Salat (Vegan)
15.80
Wildkräuter / Kirschtomaten /gebratene Waldpilze / Rote Beete Falafel / Aioli
Ludwigs Caesar Salat
17.80
Bunter Salat /Pouletbruststreifen „Cajun Style“ / geröstete Mandeln / Knoblauchcroutons
Alle Suppen und Salate werden mit Brot serviert.

Salat "Tuna"
15,80
bunter Herbstsalat / Thunfisch / gerösteter Kürbis / Fetacrumble / eingelegte Zwiebeln
Fetakäse im Kräutermantel
16,80
bunter Salat / Balsamico / Peperonaten / Oliven / Oliven-Kürbischutney
als kleine Portion 13,80

Kidneybohnen Burger (Vegan)
17.80
Laugen Bun / homemade Burgersauce / Herbstsalat / Guacomole / Aioli / Süßkartoffel Fritten
Vegane Kürbis-Maultaschen
17,80
Waldpilzsauce / Junger Lauch / bunter Salat
als kleine Portion 14,80
Klassische Maultaschen
17,80
Waldpilzsauce / Junger Lauch / bunter Salat
14,80
kleine Portion
Gefüllter Kräutercrepe
16,80
Landschinken / gebratene Pilze / Bergkäse / Feldsalat
Spaghetti "Trentino"
15,80
Kürbissauce / Schafskäse / junger Lauch / konfierte Tomaten

Knusperschnitzel vom Schwein
19.80
Fritten / Zitronen-Aioli / bunter Salat
als kleine Portion 14,80
Spaghetti "Asia meets Italy"
19,80
Chili / Ingwer / Tomatensauce / Black Tiger Garnelen / Parmesanchips / konfierte Tomaten
Black Angusburger
19,80
Laugenbun / Homemade Burgersauce / karamelisierte Zwiebeln / Bergkäse / Fritten / bunter Salat / Aioli
Odenwälder Wildragout
24,80
Waldpilzrahm / geschmelzte Servittenknödel / Speck-Rosenkohl / pochierte Birne / Wildpreiselbeeren

Unsere Abendempfehlungen

Seeteufel und Black Tiger Garnelen
29,80
Pilzrisotto / Kürbissauce / konfierte Tomaten / winterliches Gemüse / Parmesanchips
Rumpsteak vom Black-Angusrind
34,00
Dijonsenfkruste/ Kürbismousse / winterliches Gemüse / Jus / Kartoffelkrapfen
Sous Vide gegarte Gänsebrust
29,80
Rosmarinjus / glasierte Maronen / Apfelrotkohl / Kartoffelknödel
Chicken Teriyaki Bowl
18,80
Granatapfel / Cranberries / Sesam / Austernpilze / wilder Brokkoli / gebratenes Gemüse / Curry-Couscous