Suppen:
klein | groß
- Kraftbrühe vom Tafelspitz7,80Kräuter-Brätstrudel / Gemüseeinlage
- Kartoffel-Gemüsesuppe8.80Bärlauchpesto / Croutons
kleine Portion: 6.80
- dazu Riesengarnelespieß6,00
- Alle Suppen und Salate werden mit Brot serviert.
Salate
- Vegan Orient Salat13.80Bunter Blattsalat / Granatapfeldressing / Kichererbsen / getrocknete Tomaten / knusprige Falafel
- Ludwigs Caesar Salad15.80Bunter Salat / knusprige Pouletbruststreifen / Parmesanspäne / Knoblauchcroutons
- Alle Suppen und Salate werden mit Brot serviert.
- Fitness Salad Bowl10,80geröstete Saaten / Sprossen
- gebackener Fetakäse in Wildkräuterkruste15,80bunter Salat / Tomatenkompott / Peperonaten / Kalamata Oliven
- als kleine Portion 12,80
Hauptgerichte
- Ludwig´s Käsespätzle15.80Bergkäse / Röstzwiebeln / bunter Salat
- Pilzburger im Laugenbun16.80Feigenmarmelade / Feldsalat / Schnittlauchmayo gebackene Kartoffelspalten
- Vegane Buchweizenmaultaschen15,80Vegane Jus / Schmelzzwiebeln / bunter Salat
- als kleine Portion 12,80
- Knusperschnitzel vom Schwein18.80Fritten / pikante Remoulade / Krautsalat
- als kleine Portion 14,80
- Ludwig´s Maultaschen16,80Jus / Schmelzzwiebeln / bunter Salat
- als kleine Portion 13,80
Dessert:
- Himbeer-Tiramisu8,80Espressomousse / Kekscrumble / Kakao
- Apfelstrudel8,80Vanilleeis / Schlagsahne
- Tonkabohnen Panna Cotta8.80Mango-Passionsfruchtkompott / Mandelsplitter