Mittwoch 14.1.

Kokos-Curry von der Pute
Gemüse / Basmatireis
13,80

Gemüse Kokos-Curry
gebratener Saitan-Geschnetzeltes
Basmatireis
14,80

Kräuterschnitzel vom Schweinefilet
gebackene Kartoffelspalten / Aioli
bunter Salat
22,80

Kleiner Salat zu den Tagesessen 3,80

Dienstag 13.1.

Ludwigs Kräutergulasch
Spätzle / Wintergemüse
14,80

Canneloni vegetarisch gefüllt
Tomaten-Käsesauce /Rahmspinat
bunter Salat
15,80

Schweinerückensteak „Café de Paris“
Pfeffer-Rahmsauce / Kartoffelgratin
Feldsalat
22,80

Kleiner Salat zu den Tagesessen 3,80

Freiteag 9.1.

Spaghetti „Stromboli“
pikante Tomatensauce / Thunfisch
konfierte Tomate
14,80

Frisches Seelachsfilet
Senfsauce / Kräuterkartoffeln
frischer Dill
16,80

kleiner Feldsalat
zum Tagesessen

3,80

Freitag 9.1.

Spaghetti „Stromboli“
pikante Tomatensauce / Thunfisch
konfierte Tomate
13,80

Frisches Seelachsfilet
Senfsauce / Kräuterkartoffeln
frischer Dill
14,80

kleiner Feldsalat
zum Tagesessen

3,80

Donnerstag 8.1.

Ravioli „Merluzo“
mit Kürbis gefüllt
Zwiebellauchsahne
gebratenes Gemüse
14,80

Paniertes Schweinekotelette
wilder Brokkoli in Rahm
Kartoffel-Kräuterstampf
17,80

Tafelspitz vom Weiderind
Meerrettichsoße / Kräuterkartoffeln
Rote Beete Salat
21,80

Live From The Field

Donnerstag 08.01

Ravioli „Merluzo“

mit Kürbis gefüllt

Zwiebellauchsahne

gebratenes Gemüse

14,80

Paniertes Schweinekotelette

wilder Brokkoli in Rahm

Kartoffel-Kräuterstampf

17,80

Tafelspitz vom Weiderind

Meerrettichsoße / Kräuterkartoffeln

Rote Beete Salat

21,80

Live From The Field

Mittwoch 07.01

Spaghetti Bolognese

Rindfleischsoße / geriebener Parmesan

konfierte Tomate

13,80

Chili „Sin Carne“

Basmatireis / Guacamole

14,80

Tafelspitz vom Weiderind

Meerrettichsoße / Kräuterkartoffeln

Rote Beete Salat

21,80

Live From The Field

Montag 05.01

Spaghetti „Primavera“

gekochter Schinken / Erbsen

frische Champignons im Rahm

geriebener Bergkäse

13,80

Chili Sin Carne

duftiger Basmatireis

Feldsalat

14,80

Tafelspitz vom Weiderind

Meerettichsauce / Kräuterkartoffeln

Rote Beete Salat

21,80

Montag 22.12.

Gaisburger Marsch
Bio-Rindfleisch / Wurzelgemüse
Kartoffel / Spätzle
12,80

Gnocchi „Alfredo“
Gorgonzolasauce / Gnocchi
gegrillte Zucchini
14,80

Kleiner Salat zum Tagesessen
3,80

Freitag 19.12.

Salat „Nicoise“
bunter Salat / Thunfisch
Kalamata Oliven / Landei / Peperonaten
gepickelte Zwiebelscheiben
Balsamico Glace
16,80

Gedämpftes Seelachsfilet
Rieslingsauce / Kräuterkartoffeln
Feldsalat
16,80