Suppen:
klein | groß
- Kraftbrühe vom Tafelspitz6,80Kräuter-Brätstrudel / Gemüseeinlage
- Bio Hokaido Kürbissuppe8.80Kernöl / Milchschaum
kleine Portion: 6.80
- Alle Suppen und Salate werden mit Brot serviert.
Salate
- Herbstsalat10.80Kerne und Saaten/ Sprossen
- Salat „Cäsario“13.80gebratene Poulardenbrust/
geröstete Mandeln
- Alle Suppen und Salate werden mit Brot serviert.
- Salat „Sonne Asiens“15.80Seelachs in Sesamkruste/ frische Krabben
Orangen-Ingwerdressing/ Chilisauce
Hauptgerichte
- Spaghetti "Trentino"13.80Kürbissauce / Schafskäse / geröstete Kürbiskerne / Zwiebelgrün
- Schwäbische Käsespätzle13.80karamellisierte Schmelzzwiebeln / bunter Herbstsalat
- Jackfruit Burger im Laugenbun15.80fruchtige Tomatensalsa / Coleslaw / Süßkartoffel Fritten / Aioli
- Quinoa-Erbsen-Taler (Vegan)16,80Kürbis / Erdnusssauce / eingelegte Rote Beete
- Ludwig`s hausgemachte Maultaschen15.80Waldpilzrahm / Herbstlicher Salat
Kleine Portion: 13.80
- Chili Sin Carne16.80Vollkornwrap / Mango-Apfelchutney / Wildkräutersalat
- Knusprig gebackener Fetakäse14.80Kalamata Oliven/ rote Aioli/ bunter Frühlingssalat.
Kleine Portion: 11.80
- Schweineschnitzel „Wiener Art“16.80Pommes Frites / Zitrone.
Kleine Portion: 13.80
Dessert:
- Vanille Chiacreme (vegan)6.80Zwetschgenröster / Crumble
- Mousse von dunkler Callebaut Schokolade7.80Mango-Passionsfruchtragout / geröstete Mandeln
- Apfelstrudel8,80Vanilleeis / Schlagsahne
- Schwarzer Heilbutt23,80in Zitronenbutter und Herbstkräuter / Steinpilze / Rieslingrahm / Tagliatelle
- Rumpsteak vom Angusrind25,80Cafè de Paris Kruste / Jus / Kürbis / Rösti
- Frische Steinpilze in Rieslingrahm17,80Konfierte Tomaten / Parmesan / Pasta
Impressionen
