Live From The Field
Freitag 14.02 Seelachsfilet mediterran gegrillt Ratatouille Tomatensauce Pilzrisotto 16,80 Catalanisches Filetschnitzel (knusprig paniert mit Kräutern) wilde Kartoffeln / Dip winterlicher Salat 22,80
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Freitag 14.02 Seelachsfilet mediterran gegrillt Ratatouille Tomatensauce Pilzrisotto 16,80 Catalanisches Filetschnitzel (knusprig paniert mit Kräutern) wilde Kartoffeln / Dip winterlicher Salat 22,80
Spaghetti Oreste Gorgonzolarahm / gebratenes Gemüse 13,80 Ludwigs Paprikagulasch Basmatireis 14,80 Kleiner Tagessalat 3,80
Tortellini Udini gefüllt mit Ricotta / Blattspinat Schnittlauchrahm / gegrillte Zucchini Parmesan 13,80 Hausgemachte Hackfleischküchle mit Schafskäse gefüllt Rosmarinkartoffeln / Jus / Wintersalat 14,80
Ludwigs Grünkernlasagne bunter Wintersalat 13,80 Rahmgeschnetzeltes von der Pute Nudeln / gebratene Paprika 14,80 Putensteak im Kürbiskernmantel Wintergemüse / Kartoffelgratin 19,80 Kleiner Tagessalat 3,80
Samstag 08.02 Ludwigs Kräutergulasch hausgemachte Spätzle winterliches Gemüse 14,80 Fish and Chips Seelachsfilet im Ausbackteig Pommes Frites / Dip winterlicher Salat 16,80
Freitag 07.02 Seelachsfilet in Senfsauce Dillkartoffeln / Pfannengemüse 16,80 Hähnchenbrust mit Cornflakespanade Gnocchis in Kräuter Pesto / Tomaten Sugo 19,80
Penne Salenzo Bio-Vollkorn-Penne / Bergkäse in Rahm Buntes Wintergemüse / kandierte Walnüsse 13,80 Ludwigs Kräuter-Gulasch Butternudeln / Speck-Rosenkohl 14,80 Medaillons vom Schweinefilet geschmelzte Spätzle / Rahm-Champignons Wintergemüse 22,80
Mittwoch 05.02 Chia-Hanftaler Rote Beete Meerrettichsauce Kräuterkartoffeln winterlicher Salat 13,80 Hausgemachte Tiroler Käsekrusteln (Hackfleischküchle mit Käse) Penne mit Tomatensauce winterlicher Salat 14,80 Medaillons vom Schweinefilet geschmelzte Spätzle / Rahm-Champignons Wintergemüse 22,80
Spaghetti Jardino Erbsen / gekochter Schinken Champignons im Rahm frisch geriebener Parmesan 13,80 Ravioli Formaggio mit Käse gefüllt Tomatengemüse Rahm gegrillte Zucchini 14,80 Medaillons vom Schweinefilet geschmelzte Spätzle / Rahm-Champignons Wintergemüse 22,80
Süßkartoffel-Gnocchi Ratatouille / Tomatensauce Pecorino 13,80 Geschnetzeltes von der Pute Butternudeln / Brokkoli 14,80 Medaillons vom Schweinefilet geschmelzte Spätzle / Rahm-Champignons Wintergemüse 22,80