Einträge von Simon Heidmann

Freitag 12.12.

Spaghetti Ginostra Thunfisch / pikante Tomatensauce gegrillte Zucchini 14,80 Gedämpftes Seelachsfilet Dijonsenfsauce / Dillkartoffeln gebratener Brokkoli 16,80 Kleiner Salat zum Tagesessen 3,80

Donnerstag 11.12.

Mosbacher Paprikagulasch mit Butternudeln 13,80 Kleiner Salat zum Tagesessen 3,80 Odenwälder Grünkernlasagne pikante Tomatensauce Blattspinat / bunter Salat 15,80

Mittwoch 10.12.

Chili Con Carne Basmatireis / Guacamole 13,80 Grünkohl-Chia Taler Gemüse Couscous / Kürbissauce Feldsalat Röschen 14,80 Ludwig Jägerschnitzel Waldpilzsauce / Spätzle/ bunter Salat 19,80

Live From The Field

Dienstag 09.12. Ludwigs „Bolognese“ vom Weiderind Spaghetti / Parmesan 14,80 Cannelloni a la Ludwig Blattspinat / Rahm / Tomaten – Käsesauce bunter Salat 16,80 Burgunderbraten vom Weiderind Kartoffelknödel Rotkohl 21,80

Live From The Field

Montag 08.12 Gnocchi´s „Veneto Rote Beete Gnocchi / Gorgonzolasauce gebratener Blumenkohl kandierte Walnüsse 15,80 Putenchampignongeschnetzeltes hausgemachte Spätzle / Wintergemüse 16,80 Burgunderbraten vom Weiderind Kräuter Schupfnudeln Rotkohl 21,80

Freitag 5.12.

Spaghetti Monte Mare Eismeerkrabben / pikante Tomatensauce gebratener Brokkoli 15,80 Italy meets Asia Fjordlachs / Kokossauce / Tagliatelle gebratenes Wurzelgemüse 19,80 Surpreme von der Maispoularde Rosmarinjus / Kartoffelgratin Feldsalat 21,80

Donnerstag 4.12.

Farfalle _Cosi fan Tutte_ Biovollkornnudeln / rahmiger Kohlrabi gebratene Paprika kandierte Pekannüsse 14,80 Mediterraner Ofenbraten vom Schwein Kartoffel-Kürbisgemüse mit Rosmarin 17,80 Ludwigs Jägerschnitzel Waldpilzsauce / hausgemachte Spätzle gebratener Blumenkohl 21,80 Kleiner Salat zum Tagesessen 3,80

Mittwoch 3.12.

Süßkartoffel-Gnocchi in Gorgonzolasauce gebratener Blumenkohl 13,80 Hausgemachte Hackfleischküchle Paprika-Zwiebelsauce / Jus Kartoffel-Peterle-Stampf 14,80 Wiener Schnitzel vom Kalb rahmiger Kohlrabi / Wildpreiselbeeren Bratkartoffeln 29,80 Kleiner Salat zum Tagesessen 3,80

Live From The Field

Dienstag 02.12. Mosbacher Kräutergulasch vom Schwein Tagliatelle / wilder Brokkoli gebraten 14,80 Schwäbische Linsen / Chia-Hanf-Taler Kräuterkartoffeln 13,80 Wiener Schnitzel vom Kalb rahmiger Kohlrabi / Wildpreiselbeeren Bratkartoffeln 29,80 Kleiner Salat zum Tagesessen 3,80

Montag 01.12.

Spaghetti Vedura gekochter Schinken / Champignons / Erbsen Rahm / Bergkäse 13,80 Farfalle Cosi fan Tutte Bio-Vollkorn Nudeln / rahmige Kohlrabi gebratener Paprika / kandierte Pekannüsse 14,80 Wiener Schnitzel vom Kalb rahmiger Kohlrabi / Wildpreiselbeeren Bratkartoffeln 29,80 Kleiner Salat zum Tagesessen 3,80